鸡腿菇无公害高产培育新技能(2)

文章主题:食用菌培育技能  文章来历:农业百科  发布时刻:2017-07-30

(4)棉籽壳94.7%,磷肥2%,石灰粉3%,克霉灵O.l%,养分素O.2%。

(5)玉米芯69.7%,棉籽壳25%,石灰粉5%,克霉灵O.l%,养分素O.2%。

(6)破坏的作物秸杆69.7%,玉米粉2O%,磷肥l%,石灰粉4%,克霉灵O.l%,养分素O.2%。

(7)棉籽壳59.7%,菌糠37%,石膏l%,磷肥l%,石灰粉l%,克霉灵O.l%,养分素O.2%。

以上配方料水比为l:(3一4)

三、制造发酵

先将棉籽壳、玉米芯、作物秸秆、食用菌废料铺在地面上。然后将麸皮、玉米粉、石膏、石灰粉等均匀撒在料上面,先干翻l一2遍,カ求混合均匀。最终将磷肥、尿素、克霉灵、养分素等溶于水中酒于料内,边酒边翻,混合均匀。料拌好后建堆发酵,制成宽l.5一2米,高l一l.5m,长度不限的料堆,每隔3O公分打通气孔至堆底,孔径3一5公分,上面掩盖薄膜或萆帘,四周压实保温保湿进行发酵,经2一3天,当料堆3O公分处温度到达55一6O摄氏度时持续坚持l2小时后翻堆,把料表里上下互换方位カ求均匀,从头复堆打孔,待料温再达55一6O摄氏度持续坚持l2小时后翻堆。今后每隔l2小时翻-次,连翻3一4次。料发好后呈深棕色,有酱香味而无酸臭味,含水量在65%左右,ph值为7(偏碱)。将发好的料散堆降温至3O摄氏度以下接种。翻堆期间留意操控料温不要超越65摄氏度,更不要高温持续时刻太长,不然,培育料失水太多,养分耗费太大,出菇后劲缺乏,将会严重影响产值和效益。

四、培育办法

鸡腿菇熟料袋栽,脱袋覆土产值高,质量好。

l、熟料袋栽,脱袋覆土

将发酵好的培育料调整含水量6O%左右,用层播法边装袋边接种,-般2一3层料,3一4层菌种,用种量为干料重的l5%左右。接种后的菌袋放入25摄氏度左右的培育室内进行培育,lO天倒袋l次,查看发菌状况,如有污染应及时处理。-般经2O一25天菌丝即可长满全袋。脱袋排畦,挑选土壤肥美,排灌便利的地块,挖成宽l一l.5米,深2O一3O公分,长度不限的畦床,运用前先用8OO一lOOO倍高效氯氰菊酯喷酒防虫,再撒少量石灰粉消毒灭菌,然后将各菌袋脱去薄膜,平放或ニ段式立放于畦内排好,菌棒间留3一5公分空地,用配好的养分土(肥土)填满。l平方米放2O一3O个菌棒,排放结束后再于菌棒外表覆上3一5公分厚的肥美沙壤土(两合土)。留意所用的覆土材料在运用前均用l%一2%的石灰粉拌匀,或直接用l%一2%的石灰水消液谐和至含水量45%左右的土(手握成团,落地散)。覆土后用竹片搭成弓形小棚,盖薄膜草帘,避光保温,温度操控在22一26摄氏度,经l2一l5天,菌丝即可布满畦面,然后向畦面酒些冷水,空气相对湿度坚持在85%一9O%,温度操控在]6一25摄氏度。每天揭膜通风,影响菌丝扭结,构成菇蕾。

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